少见多怪,网友分享中国厨师烹饪蛇羹的视频,引起外国网民热议

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蛇肉在中餐里是一种美味,特别是在粤菜中,它较为常见,虽然骨头多,但味道很好,像蛇汤,姜辣口味蛇等等。在国外蛇并不是很多外国人喜欢的食物,特别是在欧美他们从来没有烹饪蛇和野生动物的习惯。

在饮食文化中,野生在中餐里是美味的代名词,甚至带动了产业养殖,养野猪、养野鸡、野兔等,方便食客选用。而在西方文化里野生并不是一种食物,他们只有到最饥饿的时候才会选择吃野生动物,他们更喜欢人们看着养大的食物,或者海里的食物。比如野生小龙虾,西方人也吃小龙虾,虽然规模没有我们大,但吃小龙虾的确是他们的一种传统。而这些小龙虾无一例外都是人工养殖的,即使小龙虾在很多西方国家曾经泛滥过。

所以当老外们看到中餐用蛇烹饪食物,少见多怪的他们评论就很有意思了,在YouTube上就有一段网友分享中国厨师烹饪蛇羹的视频,引起了外国网民的热议。

在视频中厨师从食材处理再到烹饪上桌,都很有中餐烹饪特点,如炒锅、中式调味料、煲汤等等这些烹饪方式。特别是当厨师选择一条蛇作为烹饪主材料后,很多老外不淡定了。

就有老外评论道:如果一个外星人意外降落在亚洲,请确定它将在1周内成为汤。

在很多外国人眼里中国人总是这也吃那也吃,像“中国人吃所有动物的腿,桌子腿除外”“在海里游的只要不是潜水艇,在天上飞的只要不是飞机,中国人都吃”“中国人吃所有背部面向太阳的动物”等等这样的说法。

在这种观点下就有外国网友反驳他认为中国人什么都吃的观点,有网友说道:并不是所有中国人都吃狗,这只是某些地方的文化,希望你清醒的认识这一点。

还有网友说道:就在同一天,事实上,哈哈,它显示了亚洲人在食物短缺的情况下如何生存,当其他国家因为没有食物而死亡时,亚洲人仍然可以吃一些不被认为是食物的东西,活得更长哈哈哈。

还有老外在看了这段中国厨师烹饪蛇羹的视频评论道:我不知道为什么,但我认为这是“虐待动物”

说道虐待动物,这又不得不说说一些老外傲慢偏见的认识,曾经就有老外偏见的认为:中国人养宠物就是为了食用,像这样的偏见认识还有很多。

还有外国网民看了这段视频后说道:为什么我还要看这个视频直到6:30。我是邪恶的一年吗?这让我觉得我现在是个坏人。

还有外国网民说道:在我看到这些之后,我想我们的印度蛇是多么幸运。

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